
- Nome comune:Ribes nero
- Nome latino:Ribes nigrum L.
- Dove la puoi trovare:nelle zone montuose dell’Eurasia
- Proprietà:ha effetti benefici su allergie e infiammazioni e ha proprietà diuretiche e anti-reumatiche

Come si presenta la pianta di Ribes nigrum?
Ribes nigrum è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae (o Saxifragaceae). È originario delle zone montuose dell’Eurasia e cresce spontaneo in Asia settentrionale e nel nord e nel centro dell'Europa, tranne che nella regione mediterranea dove viene soprattutto coltivato per i suoi frutti. Si presenta come un arbusto deciduo, alto 1 - 1,5 metri. Le foglie sono lungamente picciolate, hanno il margine dentato e la pagina inferiore caratterizzata da una leggera peluria e dalla presenza di numerose ghiandole secretrici gialle, che conferiscono alla pianta il tipico odore molto aromatico. Il suo frutto, il ribes nero, è una bacca globosa nera di sapore gradevole, contenente molteplici piccoli semi. Il Ribes nigrum ha fusti eretti e ramificati e la corteccia cambia, passando da chiara e liscia a scura e rugosa nei rami più vecchi. I suoi fiori, visibili fra aprile e maggio, sono bianco-verdastri all’esterno e rossastri all’interno.
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Le origini della pianta officinale Ribes nigrum
La pianta officinale di Ribes nigrum ha origini antiche e lontane. Venne coltivata per la prima volta in Russia, nell’ XI secolo, principalmente come pianta medicinale nei giardini dei monasteri che in quel periodo si moltiplicavano nelle città e negli insediamenti1. Qualche secolo più tardi, gli erboristi tedeschi raccomandavano l’uso delle bacche di ribes nero per i calcoli renali e i disordini epatici e con le stesse creavano degli sciroppi per la tosse e i malanni polmonari1. Il Ribes nigrum rimase per diverso tempo una pianta di nicchia, ma nel 1700 fu portato in auge da P. Bailly da Montaran (1712) che lo identificò come “panacea universale”2 poiché in grado di supportare l’organismo in diverse funzioni. Successivamente perse rilevanza, ma riacquisì notorietà nel XX secolo fino ad arrivare ad essere considerato, per le caratteristiche delle sue gemme, la “perla” della gemmoterapia2.
A cosa serve il Ribes nigrum?
Le gemme fresche di Ribes nigrum manifestano effetti benefici sui meccanismi fisiologici delle infiammazioni e allergie. E’ interessante rilevare che le gemme risultano, rispetto alle foglie e ai frutti, più ricche in vitamina C e di altre sostanze attive come oli essenziali, in particolare acidi diterpenici, e flavonoidi.
Le gemme di Ribes nigrum, grazie alle loro proprietà toniche e vitaminizzanti, possono contribuire al recupero del benessere che caratterizza un buon stato di salute3.
Alla presenza di Vitamina C sono legate anche proprietà antiossidanti, e quindi di protezione contro i danni provocati dai radicali liberi, che si traducono in un’azione di “anti-invecchiamento” a livello cellulare.
La pianta officinale di Ribes nigrum può essere valida in tutte quelle situazioni in cui è necessario un supporto fisiologico alla corteccia surrenale, come nelle manifestazioni allergiche, in quelle di natura infiammatoria generali e locali, in particolare a carico dell’apparato respiratorio3.
Nella medicina erboristica, le gemme di ribes nero sono talvolta descritte come un rimedio che aiuta l’organismo a mantenere il proprio equilibrio durante i periodi di stress. Questa idea deriva dal più ampio concetto di “adattogeni”, un termine utilizzato per indicare sostanze naturali tradizionalmente ritenute in grado di sostenere la capacità dell’organismo di affrontare sollecitazioni fisiche o emotive4,5. Per quanto riguarda specificamente le gemme di ribes nero, come si è visto, le ricerche attuali evidenziano soprattutto la loro ricchezza di composti vegetali, come i flavonoidi, nonché le loro proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e potenzialmente neuroprotettive. Queste caratteristiche contribuiscono a spiegare perché continuino a suscitare interesse nell’ambito della gemmoterapia6,7.
In fitoterapia trovano un ampio utilizzo anche altre parti della pianta di Ribes nigrum, come le bacche, colte a maturazione, e le foglie, raccolte in primavera. In particolare, le foglie sono tradizionalmente impiegate per trattare i sintomi dell’insufficienza venosa, come la sensazione di gambe pesanti, le emorroidi e la fragilità capillare che porta con sé la tendenza alla comparsa di lividi8. Sono inoltre utilizzate per alleviare il dolore associato all’osteoartrosi (reumatismo) e per favorire l’aumento della produzione di urina durante un’infezione delle vie urinarie8.
Curiosità sul Ribes nigrum
Il famoso profumo francese Chanel No. 5, reso celebre dalla grande attrice Marilyn Monroe, trae la sua essenza anche dalle gemme del Ribes nero coltivato appositamente dai profumieri di Grasse9,10.
"Quante gocce di Ribes nigrum devo prendere?”
La quantità e il momento della giornata in cui prendere questo prodotto è diverso per ciascun individuo: i professionisti della salute sapranno individuare la modalità ottimale con cui assumere il Ribes nigrum secondo le specifiche necessità.
1 - http://www.farmacista33.it/ribes-un-aiuto-contro-i-mali-di-stagione/fitoterapia/news--43814.html
2 - Brigo B., L’uomo, la fitoterapia, la gemmoterapia, Tecniche Nuove, Milano 2000
3- https://fitonews.wordpress.com/2014/01/13/il-ribes-nero-e-le-sue-gemme-2/
4- Brekhman II, Dardymov IV. New substances of plant origin which increase nonspecific resistance. Annu Rev Pharmacol. 1969;9:419-30. doi:10.1146/annurev.pa.09.040169.002223.
5- European Medicines Agency. Reflection paper on the adaptogenic concept [Internet]. London: EMA; 2008 [cited 2026 Jun 4]. Available from: https://www.ema.europa.eu/en/documents/scientific-guideline/reflection-paper-adaptogenic-concept_en.pdf
6- Téglás T, Mihok E, Cziáky Z, Oláh NK, Nyakas C, Máthé E. The flavonoid rich black currant (Ribes nigrum) ethanolic gemmotherapy extract elicits neuroprotective effect by preventing microglial body swelling in hippocampus and reduces serum TNF-α level: pilot study. Molecules. 2023;28(8):3571. doi:10.3390/molecules28083571.
7- Donno D, Mellano MG, Cerutti AK, Beccaro GL. Biomolecules and natural medicine preparations: analysis of new sources of bioactive compounds from Ribes and Rubus spp. buds. Pharmaceuticals (Basel). 2016;9(1):7. doi:10.3390/ph9010007.
8- E. Campanini, Dizionario di fitoterapia e piante medicinali II edizione, Tecniche Nuove, Milano, 2004
9- https://www.chanel.com/us/fragrance/p/125560/n5-eau-de-parfum-spray/
10- https://www.givaudan.com/fragrance-beauty/fragrance-ingredients-business/natural-ingredients/blackcurrant-bud-absolute-france





